Рисовый суп с капустой и маслинами для разгрузочных дней. Все о рецептах на instacook.me

Рисовый суп с капустой и маслинами для разгрузочных дней. Все о рецептах на  instacook.me

Ароматный и малокалорийный суп из риса и капусты отлично подойдет для диетического меню, а употреблять его можно даже во время разгрузочных дней.

По желанию рисовый суп с капустой можно приготовить не на овощном, а на курином бульоне, в этом случае блюдо получится необыкновенно сытным. Ищите все о рецептах онлайн и диетические супы https://instacook.me/ru/recepty на этом сайте.

Ингредиенты:

— маслины без косточек (двадцать штук);

— белокочанная капуста (180 г);

— подсолнечное масло рафинированное (45 мл);

— веточки свежей кинзы (восемь штук);

— сыр «Чеддер» (60 г);

— небольшой лук репчатый (одна штука);

— соль поваренная ароматизированная (по вкусу);

— отфильтрованная вода (2,1 литра);

— длиннозерный рис (60 г).

Процесс приготовления:

На огонь средней силы поставить стальную кастрюлю и влить в нее отфильтрованную воду, как только она закипит, добавить рис и варить его примерно двадцать минут.

Поставить на другую конфорку небольшую сковороду и влить в нее масло, далее разогревать его на умеренном огне примерно пять минут, затем добавить нашинкованный репчатый лук.

Как только лук подрумянится, отправить его в кастрюлю с рисом, после этого нарезать толстыми кружочками маслины и как можно тоньше нашинковать белокочанную капусту.

Отправить маслины и нашинкованную капусту в кастрюлю, по вкусу добавить соль, продолжить процесс варки рисового супа на небольшом огне еще двадцать минут.

Далее перелить горячий рисовый суп в тарелку, добавить тертый сыр и измельченную кинзу, после этого подавать ароматное блюдо с кусочками цельнозернового хлеба.

Автор: Игорь Фалей

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>