В долинах рек, стекающих с Кавказских гор к побережью Сочи, в последние годы развивается производство органических продуктов. Где-то варят пенные напитки, хвастаясь местной родниковой водой, какую не найти, например, в Китае. В другом распадке на склонах растят чай без применения химических удобрений, которые стали обязательными спутниками чая китайского. По соседству делают сыр, опять же из органического молока. Говорят, что после того, как в Китае начали выпускать пригодное для дешевых сыров сухое молоко, настоящий сыр стал редкостью...
читаем »
Последние обсуждения